La salute dei vegetariani
Alimentazione/Salute

La salute dei vegetariani

(Dott.ssa Luciana Baroni) I vegetariani in Italia sono in aumento, l’ultimo sondaggio Eurispes 2014 stima che in Italia essi rappresentino il 7.1% della popolazione. Si definisce “vegetariana” una dieta che si basa su cibi vegetali, e che può includere o meno latticini, uova e miele. Secondo l’American Dietetic Association (2009), le ragioni che comunemente stanno … Continua a leggere

Alimentazione e salute a Venezia il 5 aprile
Alimentazione/Appuntamenti/Salute

Alimentazione e salute a Venezia il 5 aprile

Si terrà a Venezia il 5 aprile 2014, organizzato da Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana – SSNV , una giornata di approfondimento sul tema “L’intestino: il principale alleato della nostra salute” presso il B&B Antico Portego, Rio Terà Farsetti, Cannaregio 1414/a. E’ un corso educativo di una giornata rivolto a tutte le persone che vogliano migliorare … Continua a leggere

“Veggie Hotels”: clicca e parti!
Alimentazione/Luoghi

“Veggie Hotels”: clicca e parti!

Un bellissimo sito per viaggiatori consapevoli: Veggie Hotels. Il sito (disponibile in più lingue, anche in italiano) offre una selezione di hotel, bed & breakfast, agriturismi, centri per seminari o di salute in tutto il mondo ove è garantita una cucina esclusivamente vegetariana o vegana. E’ possibile selezionare le strutture inserendo ulteriori specifici criteri, quali l’utilizzo … Continua a leggere

Alimentazione vegana e omeopatia
Salute

Alimentazione vegana e omeopatia

(Dott. Gennaro Muscari Tomaioli) Provo ad evidenziare il legame fra la mia attività e un sito di ispirazione vegana come VegFashion, con cui sto per intraprendere una collaborazione. Innanzitutto definiamo cos’è l’omeopatia. L’omeopatia è una medicina che stimola le capacità di reazione dell’organismo alle malattie, sia fisiche che psicologiche. Questo risultato è raggiunto somministrando all’organismo dosi estremamente … Continua a leggere

“Figli vegan ” di Stefano Momentè
Alimentazione/VegMummy

“Figli vegan ” di Stefano Momentè

Con il libro “Figli vegan – Nutrirsi naturalmente” (ed. Intento 2013), Stefano Momentè vuole offrire un aiuto ai genitori in materia di alimentazione vegana per bambini e adolescenti. Così la quarta di copertina: «Ecco alcune linee guida pratiche per nutrirsi con amore e abituare i nostri figli al consumo di frutta e verdura. Un libro rivolto non solo … Continua a leggere