TAR Alto Adige: illegittima l’espulsione dall’asilo di un bimbo veg
Alimentazione/VegMummy

TAR Alto Adige: illegittima l’espulsione dall’asilo di un bimbo veg

La dieta vegana è migliore di quella «onnivora» e poterla rispettare è un diritto, anche all’asilo nido. Così si è pronunciato il Tribunale amministrativo regionale dell’Alto Adige, accogliendo il ricorso di una giovane madre di Merano che allo stesso Tar si era rivolta dopo che il figlioletto era stato espulso dalla struttura. La battaglia giudiziaria … Continua a leggere

Figli vegan. Perché?
Alimentazione/Open Mind/VegMummy

Figli vegan. Perché?

Il mio primo formaggio fatto in casa: accolto con espressioni scettiche, assaggiato, incredibilmente apprezzato e divorato! Più che un formaggio, dovrei dire uno S-formaggio, poiché fatto con ingredienti 100% vegetali: ed ecco spiegati anche gli sguardi scettici! A condividere il piccolo successo personale, c’erano i miei clienti preferiti: il mio compagno e sua figlia. Lui … Continua a leggere

Alimentazione veg e carcere
Alimentazione/Open Mind

Alimentazione veg e carcere

L’alimentazione vegetariana del detenuto: diritto o aspettativa di mero fatto? di Annalisa Gasparre – in Diritto Penale Contemporaneo 16 Gennaio 2014 A proposito di Cass. pen., Sez. I, sent. n. 41474, 25 settembre 2013 (dep. 7 ottobre 2013), Pres. Bardovagni, Rel. CavalloQuando una domanda formulata dal detenuto denunci la violazione di un diritto, la procedura giurisdizionale va … Continua a leggere

Corso di cucina e nutrizione veg il 24 marzo a Treviso
Alimentazione/Salute

Corso di cucina e nutrizione veg il 24 marzo a Treviso

Il 24 marzo si terrà a Treviso, presso il RistoranteOroBasilico, via Terraglio 140, un seminario di un’intera giornata di cucina e informazione sulla nutrizione vegan. Il corso si divide in sessioni pratiche in cui una cuoca professionista, Angela Verduci, spiegherà e mostrerà come preparare moltissime ricette vegan, e in sessioni teoriche in cui la dietista … Continua a leggere