Alimentazione/Appuntamenti/Letture/Open Mind

Presentazione del libro “Non ammalarti mai più” con aperitivo vegan

Sabato 12 gennaio alle ore 16:30 Stefano Momentè e Sara Cargnello presenteranno il loro saggio Non ammalarti mai più. L’igiene naturale e l’alimentazione per mantenersi in perfetta salute  presso il nuovo locale vegan-friendly di Mestre (VE) Officina del Gusto  in Via P. Sarpi 18.

Stefano Momentè è giornalista, scrittore ed esperto di alimentazione vegetariana. Nel 2001 ha fondato Vegan Italia, ha lanciato e promuove il circuito Ristoranti Verdi ed è membro della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana. Veganitalia Cooking School è la sua scuola di cucina itinerante per la diffusione della cultura vegan e crudista. Ha già pubblicato Né di carne né di pesce. Manuale del perfetto vegetariano.

Sara Cargnello si è laureata in Scienze Ambientali all’Università Ca’ Foscari di Venezia. Educatrice ambientale, diplomata in Nutrizione Olistica, si occupa di erboristeria e alimentazione naturale. Gestisce crudismo.com, il primo sito Internet italiano dedicato al crudismo.

L’iniziativa, organizzata dal gruppo Veganzi, è gratuita e proseguirà con un aperitivo vegan e crudista al costo di 7 euro da prenotare al 334.7339011 oppure  scrivendo a  veganzi@libero.it.

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